Rico em gastronomia, cultura e história, a América Latina é um verdadeiro paraíso para quem planeja conhecer destinos incríveis e ainda adquirir novas experiências de vida. Afinal, lugares exóticos não faltam. Por isso, preparamos neste post uma lista com 5 países da América Latina que fogem dos roteiros tradicionais.
Enquanto outras localidades do continente da América do Sul recebem enxurradas de visitantes todos os anos (a exemplo de Uruguai, com sua badalada Punta del Este; e Peru, com a disputada Machu Picchu), Guatemala, Bolívia, Equador, Costa Rica e Colômbia fazem parte de um roteiro mais Lado B — o que é ótimo para quem está a fim de fugir das viagens tradicionais.
E, além das paisagens maravilhosas, você encontrará uma cultura preciosa, com destaque para a música, as artes locais e a literatura. Sem dúvida, você voltará com a bagagem cheia de experiências, com direito a restaurantes, passeios e pontos turísticos de tirar o fôlego!
Interessado? Então, continue lendo e confira mais um pouco sobre cada país:
Com pouco mais de 16 milhões de habitantes, a Guatemala é um pequeno país (108.889 km²) que faz fronteira com México, Belize, Honduras, El Salvador e o Oceano Pacífico. Sua arquitetura exuberante, datada do período colonial, e as belas paisagens naturais são seus principais atrativos.
Um dos cartões postais da Guatemala, o lago Atitlán se formou depois de uma erupção vulcânica. Próximo ao lago, está o povoado de Panajachel, onde há várias opções de restaurantes, hotéis e artesanato local.
É dele que partem os barcos para visitação dos povoados indígenas, como o vilarejo de Santigo Atitlán. Lá, vale a visita na igreja dos santos vestidos de roupas maias.
Antígua foi a primeira cidade planejada das Américas, mas teve suas construções destruídas por um terremoto no século XVIII. Por causa disso, acabou abandonada, e a capital do país foi transferida para Cidade da Guatemala.
Com o passar dos anos, contudo, Antígua foi reativada e o turismo passou a ser importante fonte de renda para a cidade. Sua principal atração é a arquitetura, que também remonta ao período colonial. Visitar as igrejas e passear pelas ruas de mansões restauradas é uma boa pedida.
Para quem estiver de carro, vale a pena visitar a propriedade Cerro Santo Domingo, que conta com alguns museus, além de um restaurante com uma bela vista da cidade.
As refeições nos restaurantes custam em torno de US$ 15 a US$ 35 por pessoa, com entrada e prato principal, ou prato principal e sobremesa.
Alguns dos mais famosos são o Caffé Mediterraneo, de comida italiana, e o Angeline, que tem uma cozinha mais contemporânea. Também vale experimentar as iguarias de lá, como a Gallo, cerveja local.
Estimada em 11,1 milhões de habitantes, a população boliviana é multiétnica, composta por ameríndios (nativos das Américas), europeus, africanos, asiáticos e mestiços. Sua principal língua falada é o espanhol, mas coexistem com elas outras 34 línguas nativas.
1. Salar de Uyuni
Uma das paisagens mais exóticas entre os países da América do Sul, o Salar de Uyuni é um deserto branco, feito de sal, e povoado por flamingos cor-de-rosa. Já imaginou a cena? Ao vivo é de tirar o fôlego!
Para viajar até lá, você pode fazer dois trajetos: voar de La Paz até o pequeno aeroporto do povoado de Uyuni, ou partir de San Pedro do Atacama, no Chile. Em ambas as rotas, é preciso combinar o programa com empresas locais.
O passeio dura entre três a quatro dias, e há hospedagem no deserto, mas a estrutura costuma ser mais simples, conforme relatos de quem já visitou o local.
2. Green Lagoon
Em meio ao deserto, surge imponente a Green Lagoon, localizada a uma altitude de 4.350 metros, aos pés do vulcão Lucancabur. A cor da lagoa varia de azul-turquesa a esmeralda, de acordo com os ventos. Uma das paisagens mais exuberantes do país latino.
Os bolivianos apreciam valorizar a cultura local, especialmente quando se trata da gastronomia. Um dos alimentos mais comuns por lá é a batata, que conta com centenas de variedades.
E, a essa dieta, complementam muitos doces. Em cada esquina é possível encontrar os famosos copos plásticos de gelatina colorida com cobertura de creme. Empanadas açucaradas também estão por toda parte.
Outro costume boliviano é beber sucos em sacos plásticos. Além disso, os mais velhos costumam mascar pedaços de folhas de coca. Se você quiser fugir do típico almoço boliviano, também vai encontrar boas ofertas de restaurantes.
É interessante ressaltar um hábito dos bolivianos: eles consideram a refeição um momento comunitário. Por isso, quando algum local passar pela sua mesa em restaurante, provavelmente vai te desejar “buen provecho”.
O cuidado com os parques, com as paisagens naturais e com o legado histórico presente na arquitetura faz do Equador um dos países mais atrativos. Quem compra passagens para esse destino da América do Sul vai encontrar um povo convidativo e amoroso.
Aliás, o dizer “Ecuador Ama La Vida” pode ser visto em muitos cartazes espalhados pelas cidades.
Famosa por ter sido o laboratório natural de Charles Darwin, quando o pesquisador desenvolvia sua teoria da evolução natural, a lha de Galápagos não pode ficar de fora do roteiro.
Na verdade, o arquipélago é formado por 13 ilhas principais, e pode ser visitado em qualquer época do ano. É possível se hospedar nos hotéis presentes em 4 ilhas, tendo como principais atrações o relevo e a vida selvagem.
2. Quito
A capital do Equador foi construída em 1530, e, por esse motivo, guarda em sua arquitetura registros históricos da época.
Lá, prédios como as igrejas da Companhia de Jesus e a de São Francisco são cheias de arte religiosa. E, pelo centro da cidade, você pode caminhar em segurança e visitar as demais construções, como a catedral e a sede do governo, o Palácio de Carondelet.
Agora, vale ressaltar que, como a cidade fica a mais de 2 mil metros de altitude, é possível sentir algum incômodo nos primeiros minutos. Ainda assim, depois de um tempo o organismo se acostuma com a altura.
3. Cuenca
Cortada por um rio que divide a parte moderna da antiga, Cuenca conta com praças e prédios históricos que merecem o passeio. Nela, o custo de vida costuma ser mais baixo, por isso, nos últimos tempos, tem sido muito procurada por aposentados, vindos de outros países em busca de qualidade de vida.
E uma curiosidade: é em Cuenca que fica a fábrica dos famosos chapéus Panamá. Das paisagens culturais, é possível visitar ruínas incas próximas ao centro da cidade.
4. Guayaquil
Sem dúvida, a maior cidade do país, com mais de 2 milhões de habitantes. Guayaquil é uma cidade portuária e, na beira do seu rio fica o Malecón, uma espécie de calçadão com diversas atrações, como restaurantes, monumentos, praças e jardins.
Seu centro histórico com arquitetura de estilo neoclássico é uma boa pedida para um passeio durante o dia. A catedral da cidade fica localizada no chamado Parque das Iguanas, onde várias iguanas podem ser vistas pelo terreno, na grama e nos arredores.
Destino antes ignorado por muitos turistas em busca das praias caribenhas, a Costa Rica passou a ser um dos lugares para viajar mais bonitos da América Latina. Isso por causa de suas praias paradisíacas, flora majestosa e fauna diversa. Para quem vai com a família, é ótimo para curtir passeios ao ar livre com as crianças.
Monteverde é um espaço de reserva natural repleto de plantas nativas, formando uma das mais bonitas florestas tropicais do continente. Foi, inclusive, descrita pela revista National Geographic como a “joia em meio às florestas tropicais”.
Em 2007, foi eleita uma das sete maravilhas do país, e é hoje considerada o principal destino do ecoturismo na Costa Rica.
Além da sua flora diversificada, Monteverde impressiona pela quantidade de espécies de aves que vivem por lá. Muitos visitantes viajam até o local apenas para visualizar pássaros e animais que não são encontrados em nenhum outro lugar do mundo.
Além de Monteverde, a Costa Rica também oferece outras atrações ligadas ao ecoturismo e turismo de aventura.
Na região sul do país, há o Parque Nacional Corcovado. É ali que fica a maior floresta nativa da costa do Pacífico, onde é possível visualizar aves raras como as araras vermelhas. Outro é o parque Manoel Antonio, o menor do país, e também um dos mais visitados, por conta de suas belezas naturais.
O Parque Nacional Santa Rosa fica na região norte do país, em Nicoya do Norte. Ele é dividido em duas partes, sendo a área sul a de mais fácil acesso. Ali os visitantes vão se deparar com uma rica fauna de aves, macacos, morcegos e outras espécies de animais.
Apesar dos anos de domínio do tráfico de drogas, a Colômbia deixou seu passado violento para trás. Recentemente, os museus, a gastronomia e o comércio local foram reavivados, e as principais cidades do país voltaram a receber turistas interessados na pulsante cultura colombiana.
A capital do país, Bogotá tem seus principais pontos turísticos concentrados no centro, conhecido como La Candelaria. Lá, você encontra a Plaza de Bolívar, onde estão o Museo Del Oro, o Museu Botero, a Catedral Primada e o Palacio de Justicia.
Além disso, há o Museo Quinta de Bolívar, uma construção do século 17 que pertenceu ao guerrilheiro Simón Bolívar, importante figura das guerras de independência latino-americanas.
Galerias de arte e restaurantes podem ser visitados no bairro de La Macarena, que é próximo do centro. Aos domingos, visite a feira de Usaquén, onde você encontrará comidas locais e artesanatos de todo tipo.
Quem assistiu à série Narcos já deve ter ouvido falar dessa cidade colombiana. Contudo, diferentemente do que é retratado na série, Medellín já superou as marcas de violência e voltou a receber investimento em infraestrutura, atraindo turistas de diversas localidades, ávidos por conhecer seus pontos históricos.
Se você gosta de arte, vale a visita à Plaza Botero e ao Museo de Antioquia. Já o Museo Casa de La Memoria tem exposições interessantíssimas em memória às vítimas da guerrilha que assolou o país no passado.
Para as crianças, um programa legal é visitar o Parque Explora, que conta com um aquário. E ainda vale citar a vida noturna que toma vida no Parque Lleras, repleto de restaurantes e barzinhos.
Famosa pelas suas belas praias repletas de peixes e outros animais aquáticos, a Ilha de San Andrés é uma boa pedida para quem quer dar um tempo das atrações culturais e relaxar na praia. Você pode se hospedar nos resorts e hotéis que ficam na ilha, a maioria deles com boa infraestrutura.
A atração principal é aproveitar a água cristalina e azul-turquesa. Também é possível fazer passeios para outras localidades da ilha, como Acuário e Johnny Cay. Agências locais costumam vender os passeios de barco até lá.
O país de Gabriel García Marquez — autor de “Cem Anos de Solidão” e premiado com o nobel de Literatura em 1982 — lhe serviu de inspiração em diversas obras. Por isso, vale a visita em Cartagena, onde Gabo morou durante vários anos, até se mudar para o México, na década de 1960. Hoje, as cinzas de García Marquez (falecido em 2014) retornaram à Colômbia.
Cartahena conserva sua história, com seus fortes, muralhas e construções do século 16, com destaque para a Plaza de los Coches, o Palácio de La Inquisición, a Puerta del Reloj e a Catedral, todos na região central da cidade.
Ainda, se você quiser explorar outros bairros, visite o Getsemaní. Antigamente habitado pelos escrevos, ele é hoje um dos pontos gastronômicos de Cartagena.
Enfim, viajar por países da América Latina é certamente uma maneira de conhecer culturas diversas e adquirir novas experiências. E, com esse roteiro Lado B, dá para curtir bastante cada destino e voltar com a mala cheia de boas lembranças!
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